A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) suspendeu a atividade de 21 estabelecimentos de restauração e bebidas e apreendeu 20 quilogramas de géneros alimentícios, no valor de 2.250 euros, numa operação hoje divulgada.
A faturação do setor da restauração em Portugal atingiu os 5.400 milhões de euros em 2023, mais 9,1% que no ano anterior, segundo dados da Informa D&B hoje divulgados.
A Polícia Judiciária (PJ) deteve quatro pessoas numa investigação de cibercrime e criminalidade económico-financeira relacionada com a faturação do grupo de restauração Chimarrão. Mas afinal o que se passou?
Quando de trata da excelência gastronómica, os olhos e boca dos inspetores do Guia Michelin, parecem só ver Lisboa, Porto, Algarve e Madeira. Apesar dos Vivas ao Ribatejo, o resto é (quase) paisagem. Em Portugal, as mulheres continuam sem merecer uma jaqueta e um chef, Vítor Matos, levou duas para c
O restaurante Antiqvvum (Porto) ganhou hoje a segunda estrela do guia Michelin, enquanto quatro estabelecimentos conquistaram uma estrela, anunciou a publicação, numa cerimónia exclusivamente dedicada a Portugal, em Albufeira.
Isaltino Morais, presidente da Câmara Municipal de Oeiras, teve de, na Assembleia Municipal, justificar os gastos em almoços pagos com o dinheiro da autarquia, defendendo-se com várias recomendações gastronómicas.
Há produtores que não conseguem escoar o stock que ainda têm de outras colheitas, sendo que este ano, com as vindimas em andamento, a previsão é de aumento de produção a nível nacional. O Governo negociou com a União Europeia medidas de apoio a esta nova crise no vinho, mas alguns produtores ouvidos
Os empresários da restauração assistiram ao regresso dos turistas “afugentados” pela Jornada Mundial da Juventude (JMJ) 2023, em Lisboa, após uma semana de quebras na faturação, disse à Lusa o presidente da PRO-VAR, Daniel Serra.
A abertura do Time Out Market Porto em São Bento, cujas obras arrancaram em março, deverá acontecer “entre novembro e dezembro”, num investimento de 7,5 milhões de euros que inclui uma torre de 21 metros considerada “intrusiva” pela Unesco.
A delegação nos Açores da Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) alertou hoje para uma grave falta de mão-de-obra no setor, o que motiva o funcionamento a "meio gás" de alguns estabelecimentos.
Zomato e merytu unem esforços para combater uma lacuna em comum: a falta de pessoal nas áreas da restauração e da hotelaria. Há ofertas exclusivas para os utilizadores das duas aplicações.
O setor da hotelaria e restauração, que registou aumentos de custos de matérias-primas de até 50% nas últimas semanas, antecipa que os últimos três meses do ano sejam "preocupantes", de acordo com um comunicado da AHRESP.
Os setores da hotelaria e restauração consideram que a principal prioridade para o próximo Governo deve ser a redução de carga fiscal, com 70% dos inquiridos a destacar esta questão, segundo um barómetro realizado pela associação AHRESP.
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) alertou para a necessidade urgente de políticas de incentivo à contratação de profissionais, para que a escassez de recursos humanos não ponha em causa a recuperação económica daquelas atividades.
A AHRESP considera que, apesar das melhorias, o verão de 2021 terá ficado “bastante longe do nível de atividade de 2019" e defende medidas de apoios às empresas de hotelaria e restauração afetadas por fortes quebras de faturação.
O antigo secretário de Estado dos Assuntos Fiscais Carlos Lobo considera que deveria ser equacionada uma descida do IVA para a restauração -- como o setor tem reclamado -- sinalizando que a medida, a ser adotada, teria de ser temporária.
Mais de 80% das empresas de restauração e quase 60% das de turismo sentiram dificuldades na contratação de novos colaboradores este ano, segundo um inquérito da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), hoje divulgado.
O presidente do PSD, Rui Rio, propôs hoje a redução, nos próximos dois anos, do IVA da restauração para os 6 por cento, para ajudar o setor a recuperar das dificuldades provocadas pela pandemia de covid-19.
A ASAE instaurou 26 processos de contra ordenação e um processo crime durante uma fiscalização a estabelecimentos de restauração e bebidas, no sul do país, tendo apreendido alimentos no valor de 1.600 euros.
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) considerou hoje que o levantamento das restrições aprovado pelo Governo "é positivo, mas não suficiente" estando ainda "muito longe" do regresso à normalidade.
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) disse hoje que a “descida temporária do IVA nos serviços de alimentação e bebidas pode evitar a crescente perda de milhares de postos de trabalho”, segundo um comunicado.
Os empresários da restauração de São Miguel, nos Açores, estão a ter um "novo renascer" devido ao turismo e reconhecem que as novas medidas de controlo da covid-19 vão "ajudar" a dar resposta à "enorme procura".
Os restaurantes em concelhos de risco elevado ou muito elevado vão passar a ter de exigir certificado digital ou teste negativo à covid-19 a partir das 15:30 de hoje para refeições no interior dos estabelecimentos.
